公司新闻

当前位置: 茂发五粮液酒厂首页 > 公司新闻 > 五粮液老酒,朋友们喝了还想喝
五粮液老酒,朋友们喝了还想喝
来源:茂发五粮液酒厂 浏览:25 发表时间:2020-03-05

  浓香型五粮液老酒的出酒率跟窖池年龄有关,老窖池才能酿出好酒。5年10年的窖池,根本酿不出高端酒,甚至20年以下窖龄的窖池酿的酒,都酿不出高端酒。20年以上的窖池,虽然能酿出高端酒,但比例少的可怜,低于5%,剩下的都只能作为中低端酒生产。

  五粮液有十六口明朝窖池酿酒,酿的酒60-70%的比例可以用做高端酒的基酒,但是这个量可能不到百吨。如果用五十年、三十年的窖池,只有不到百分之十的酒可以用做普五的基酒。

  就算公司倾全公司之力,把马力开足,能年产20万吨五粮液老酒,按10-15%产高端酒的比例,公司高端酒的产能是2到3万吨。剩下的85%-90%的酒只能做成中低端酒售卖,也就是浓香酒高端酒增产1瓶,就会带来8瓶系列酒。泸州老窖也差不多。

  第二,除了出酒效率不一样外,产能扩张的难度也不一样。酱香型白酒只要有适合的建厂区域,就可以扩产,5年后就可以形成产能,所以茅台酒的产能在逐年稳健的增长。

  五粮液老酒和泸州老窖则不一样,正所谓“千年老窖万年槽,酒好全凭窖池老”,浓香型的高端酒都得用老窖池生产的优质基酒才能酿出来,而一般连续使用30年以上的窖池才能称之为老窖池,才能生产出优质基酒,因此浓香型白酒的高端产能是很难提升的。

PARTNERS
合作伙伴

联系我们 CONTACT US

茂发五粮液酒厂
电话:134 1398 3195
传真:
邮箱:
网络110报警服务 违法和不良信息举报中心 中国互联网诚信示范企业
QQ在线咨询
咨询热线
134 1398 3195
cache
Processed in 0.103414 Second.